出生在集安市涼水鄉海關村的胡永福，在22歲的那一年發生了一場意外，導致肢體四級殘疾。他無妻無子，和母親相依為命，主要依靠親屬救濟和種地打零工勉強維持生計，家庭生活十分困難。2016年胡永福被評為建檔立卡貧困戶。

　　胡永福雖然身患殘疾卻有著一股吃苦耐勞、永不服輸的創業精神。他的內心里很早就有了要創業的想法，農村是個很廣闊的市場，發展空間也很大。2018年，他看到村里有一些人栽起了大榛子，結出來的榛子仁又脆又香。而且大榛子成本低、見效快，大約三四年就可以掛果收獲。栽植大榛子既可把荒廢的土地利用起來，又能帶來一筆不錯的經濟收入，拓寬增收致富渠道。他結合自身實際情況，考慮再三，最終堅定了這一想法。

　　胡永福在親朋好友的幫助下開始了大榛子的栽種之路，但是他的一番創業激情剛剛開始就猝不及防被一場病蟲害澆了個透心涼。由于樹種選擇不好、技術不熟練，很多樹苗遭遇了病蟲害，甚至病死。他開始懷疑，自己選擇的脫貧項目是否正確。但開弓沒有回頭箭，既然選擇了，絕對不能輕言放棄，他相信功夫不負有心人，遲早有一天自己會成功，會脫貧致富的。

　　胡永福開始思索問題的關鍵所在，更加意識到學習種植技術的重要性。于是，他只要一有時間就到網絡上、書本中查閱學習相關樹種選擇、種植、剪枝、病蟲害防治等基本技術。一有機會，他就會去遼寧省參加培訓會。有不懂的地方就向家鄉有經驗的老種植戶和推廣站的技術員咨詢相關的知識。通過學習和請教，胡永福對大榛子的種植技術有了較為完善的了解，他邊學習邊實踐，打藥、施肥、除蟲等等，每一個步驟他都親力親為，慢慢地，胡永福的大榛子像模像樣了起來。

　　胡永福在獲得鄉親們的幫助的同時，也懷著感恩的心回報著鄉親們。他在種植大榛子的同時，又開始培育大榛子苗。有的貧困家庭想發展大榛子，但是苦于資金不夠，他就主動把大榛子苗賒給鄉親們，并且免費培訓他們如何種植如何管理，帶動鄉親們共同創業，共同增收。

　　現在胡永福家的大榛子已經栽植了8畝多，預計今年收入兩萬多元。通過不懈的努力，他最終走出了一條脫貧致富路，也為身邊想創業的貧困戶起到了很好的帶頭作用。